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Hier das Programm in Einzelheiten, natürlich kann sich der eine oder andere Programmpunkt noch ändern. Je nach Wünschen der Teilnehmer. |
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Anreise ab 18:00 Uhr Begrüßungsessen mit Antipasti, Pasta, verschiedenen Käsesorten und natürlich viel Rotwein |
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Je nach Lust und Laune kann man sich tagsüber am Pool entspannen oder am Besuch des nahe gelenenen Weinmuseums teilnehmen. Am Abend werden wir eine Vielzahl unterschiedlicher Nudelgerichte mit selbstgemachten Nudeln zubereiten. Natürlich mit deftigen und feinen klassischen toskanischen Saucen. |
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Nach einer kleinen Rundfahrt durch das Rufina-Gebiet, die mit einer kleinen Weinprobe verbunden wird, bereiten wir alles für das Pizzabacken am Abend vor. Selbstgemachter krosser Pizzateig mit frischer Tomatensauce und nach eigenen Wünschen belegt, begleitet von ausgesuchten Chianti-Weinen aus der Region. |
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Am Vormittag unternehmen wir eine kleine Wanderung in der näheren Umgebung (2 – 3 h Gehzeit). Abschließend gibt es noch eine Stippvisite bei einem benachbarten Winzer. Nach einer kleinen Pause bereiten wir alles für den Abend und das Picknick am nächsten Tag vor. Am Abend gibt es Fischgerichte oder kräftige Toskanische Bauernküche. |
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Vormittags starten wir zu einem Ausflug nach Lucca. Nach einem kleinen Stadtrundgang erholen uns bei einem entspannten Picknick, das wir schon am Vortag vorbereitet haben. Lucca hat eine wunderschöne pittoreske Altstadt, die zu einer ausgiebigen Einkaufstour lockt, fabelhafte Cafes und das eine oder andere Museum zu bieten hat. |
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Am Vormittag machen wir einen kurzen Ausflug nach Florenz um in den Markthallen die Zutaten für ein großes toskanisches Menü einzukaufen. Eine kleine Reise durch Tradition und Moderne. Landestypische Zubereitung, Tricks und Kniffe, damit das Menü auch beim Nachkochen ein Erfolg wird. Die Begleitung: natürlich viel Rotwein |
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Der Vormittag ist frei für evtl. Einkaufsfahrten in die nähere Umgebung. Ab Mittag bereiten wir alles vor für ein original toskanisches Grillfest – jeder kann sich im Laufe des Nachmittags aus einer Vielzahl von typisch toskanischen Grillgerichten etwas zubereiten bis der Nachmittag langsam in den Abend übergeht. |
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Abreise am Vormittag gegen 10:00 Uhr nach einem abschließenden gemeinsamen Frühstück. |
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