Grillen: Allgemein

Grillen macht einfach nur riesigen Spaß: Alles lässt sich leicht vorbereiten und z.B. für das Picknick oder auf eine Party mitnehmen. Die Gerichte werden in geselliger Runde zubereitet, jeder macht mit und trägt zu einem schönen Abend bei.

An diesem Kochabend bekommen sie jede Menge Technik, Tipps und Tricks rund um den Grill vermittelt. Richtiges Zubereiten von Fleisch, Fisch oder Gemüse steht im Mittelpunkt, ergänzt von passenden Marinaden, selbstgemachten Saucen und Salaten. Der Sommer kann getrost kommen.

Achtung:

Wir grillen „indoor“ auf Elektro-Grills. Alle Rezepte lassen sich natürlich problemlos auch auf Holzkohle- Lava- oder Gasgrills zubereiten. Anweisungen dazu gibt es natürlich ebenfalls. So werden Sie bestens auf die nächste Grill-Saison vorbereitet.

Wir kochen

  • Starter: Dünne Steaks mit Auberginen-Sesam-Sauce auf gegrillte Brotscheiben
    Hühnerkeulen mit Chili und Zitrone
    Kalbskotelett
    Fisch im Zedernholzblatt

  • Saucen:
    Mayonnaise ohne Ei >> Cocktailsauce
    Sour Cream
    Grüne Sauce mit Ei
    Auberginen-Sesam-Sauce

  • Salate und Beilage:
    Gegrillte Karotten
    Speck-Kartoffel-Salat
    Weißkrautsalat (Coleslaw)
    Curry-Kartoffeln

  • Dessert: Eis mit gegrillten Pfirsichen oder Aprikosen

Folgende Getränke sind mit dabei

  • Sekt zur Begrüßung

  • Bier vom Fass, alkoholfreies Bier aus der Flasche

  • Eine Auswahl passende Weine

  • Mineralwasser

  • Eine Auswahl alkoholfreier Getränke

  • Espresso oder Tee

Kosten

95,- € pro Person (inkl. 16% MwSt.)

Gültige Gutscheine können verrechnet werden.

Start: 18:30 Uhr

Dauer: ca. 4,5 Stunden